两年能结三季果！烟台大樱桃有望提前上市

  大小新闻客户端3月5日讯（YMG全媒体记者 权立通 通讯员 贾海洋 巩香山 摄影报道）昨天中午，记者一走进福山区门楼街道南庄村的一处樱桃大棚，顿感暖意扑面而来。抬眼望去，樱桃树枝上挂满了绿色果实，在穿棚而进的阳光照射下，散发出金灿灿的光晕。

  “你现在看到的这个大棚，虽然外观与传统的大棚相似，但是棚内的所有设施以及从生产到管理的全过程，都发生了‘翻天覆地’的变化。”市人大常委会机关派驻门楼街道南庄村刘娅楠和记者说，为帮助南庄村大樱桃产业提档升级，逐步的提升其市场竞争力，市人大常委会机关投入10万元，协调冰轮集团投入研发资金32万元，共同帮扶支持该村价值42万元的空调机组，同步推进落实政策资金300万元，建设了两个高标准大樱桃空调暖棚。

  在大棚里，记者一行遇到了正带领果农进行疏果作业的南庄村“两委”成员周杨。他说：“在市人大常委会机关的帮扶支持下，市农科院、冰轮集团与南庄村共同组成专门工作团队，利用这两个新建的空调暖棚，对大樱桃促早培育技术进行创新探索。”

  周杨说，这个团队研发的“温湿双控智能系统”，破解了制约樱桃反季节栽培春节上市的难题，通过这一新的设施栽培技术，能轻松实现“两年三作”（两年能结三季果）的高效生产。

  “这个实验使樱桃树优果率提升至90%以上。”市农科院大樱桃专家李芳东博士说，“温湿双控智能系统”通过地下PE管网、棚内盘管风机与空气源热泵的协同运作，将根系层土壤温度精准控制在7℃以下，使樱桃树休眠周期缩短30%。

  “就像给果树安装了生物钟调节器。”李芳东一边说一边向记者演示棚内的智能终端。记者看到，24个土壤测温点与影像监控形成的三维数据模型，让棚内温度和湿度波动始终控制在±0.5℃区间。李芳东说，这项技术的突破让樱桃比常规设施生产提前三个月挂果，老树新枝焕发的生机印证着科技对传统农业的重塑。

  刘娅楠和记者说，在项目团队中，农科院提供技术服务，在该院大樱桃科研团队已有的大樱桃梯度上市等方面生产技术基础上，联合冰轮集团开展暖棚压缩机降温技术协同攻关，经过反复试验，最后选择通过在棚内地下铺设冷水管实现降温指标。刘娅楠说：“目前看，我们的空调设备正常运行情况非常好，能够对大樱桃生长过程中的温度、湿度进行非常精准的环境控制，以此来实现提早上市。”

  “与传统大棚只可以通过地上设施升温不同的是，现在这个新安装的设备是通过安装在地下的管路水循环实现温度干预，而且‘一套设备具备两种功能’。前期为了让果树按时进入休眠状态，它能够用设定值进行冷水循环降低地温，主要是起到一个降温作用；后期为促进果树开花结果，就让它发挥升温的作用。升温的时候，若遇到天气严寒地温提不上来的情况，系统设备循环水的温度就会相应提高。”周杨和记者说，大棚依靠智能放风机和卷棉被机器，用手机和电脑控制。设定温度后，设备自动开关，节省大量的人力，村民卷完棉被后可专心干农活，实现智能化管理。普通的大棚樱桃上市时间一般在每年的四五月份，由于上市时间相对来说比较集中，往往会导致市场之间的竞争激烈，价格不稳定。而有了这套温控系统，即使在寒冷的冬季，也能模拟出樱桃生长所需的适宜温度，让樱桃采收上市的时间大大提前。

  市农科院高级农艺师李延菊介绍，这种创新的种植方式，不仅让樱桃有望提前上市，还提升了果实的品质。由于温度调控得当，樱桃的糖分积累更充分，果实口感更甜美，个头也更大。

  “今年的产量，保守估计亩产3000斤左右，亩收益预计突破40万元。”周杨说，今年南庄村新建的近两亩高端暖棚，

  大樱桃可实现两年三季种植——第一季是四月份成熟，第二季是农历八月十五采收，第三季是次年春节前成熟上市，充分提高了大棚的利用率。